不锈钢汤锅的款式是花样百出,看得眼花缭乱,如何挑选适合的不锈钢汤锅?节能不锈钢炊具锅的形状:直身形也就是汤锅两条锅壁线成平行线的;苹果形就是外形像苹果。由于苹果形汤锅的中间是胀起的,比口径要宽,即使高度不高但其实容量是要比同高度的直身锅大的。锅的大小:昆明不锈钢炊具厂家从平常吃饭人数来考虑需要多大的。锅盖:锅盖分为钢化玻璃盖、全不锈钢盖、不锈钢玻璃组织盖。盖耳、锅耳:盖耳和锅耳的材料一般用这几种材料做成:不锈钢耳、硅胶不锈钢耳、电木耳。
昆明不锈钢炊具厂家在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用。在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,节能不锈钢炊具即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。
真正的高品质不锈钢一定是一分价钱一分货的,贵有贵的理由。昆明不锈钢炊具厂家采用化学方法可鉴别不锈钢真伪,在100mL蒸馏水中,加入8g无水硫酸铜,再加入3滴浓硫酸,将此溶液滴在不锈钢制品表面停留6分钟,真正的不锈钢制品表面不会发生变化,不合格的节能不锈钢炊具制品表面会产生一层红色物质。另外选购不锈钢制品时还应关注以下两个方面:一看颜色,颜色发乌发黑,很可能是不锈铁;颜色发深发红,很可能用锰代替了镍。二用手摸,边缘不能有毛刺,表面光滑,无划伤,无砂眼。
①不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下;②做饭时不小心糊锅了,节能不锈钢炊具锅底有锅巴不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净;③昆明不锈钢炊具厂家平底锅焦垢去除锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去,擦洗干净后须一层油;④涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
不锈钢能防锈的原因是它表面有一层坚固稳定的氧化膜,这层膜很薄,但是却富含了非常丰富的铬。它能够阻绝氧化,但是当这层膜被破坏之后,不锈钢就能生锈了。柠檬汁有除锈的效果。昆明不锈钢炊具厂家家里有鲜柠檬的就可以把柠檬榨出汁来,然后用布蘸着柠檬汁擦拭生锈的地方,多擦几次,就能把锈除没了。烧上点水,等水烧开后,用开水浸泡节能不锈钢炊具生锈的部位,然后再抹上已经发酸的牛奶,之后再涂上肥皂,这样也能把锈迹给擦干净。
1、烧好菜后盛出,加温水和少凉的洗涤剂,可以用海绵或百洁布对不锈钢锅的内外进行彻底清洗。2、选一条吸水性强的抹布擦拭锅,迅速擦干节能不锈钢炊具。3、使用后若锅的内壁出现白色斑点,是食物中的淀粉在加热过程中附着在了锅壁表面。用少许醋或是柠檬片擦拭就可以去除。如果锅底因为烧菜出现了彩虹色或者黄斑,就可以在脏的区域,挤上不锈钢专用的清洁乳剂,停留几分钟,用一块微湿的抹布反复擦拭就可以消除。4、昆明不锈钢炊具厂家最后要用清水把锅子冲洗干净,把锅子擦干,放在干燥处存放就可以了。
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