长沙安全不锈钢炊具代工

为了使不锈钢厨房设备可以长久的使用，长沙不锈钢炊具代工在清洗不锈钢厨具的时候需要掌握一定的方法。不锈钢厨具的锈点，宜用0号水磨砂纸干磨；但先要确定是否生锈，若只是一般的焦烟斑点，则宜以厨房清洁剂或去污粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者买一张400号水磨砂纸，安全不锈钢炊具在水中浸湿轻力匀磨几下，即可去除，切勿用大力，以免擦花锅身。细微的焦迹可用百洁布蘸去污粉加少许洗洁精擦除。

不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。不要在空锅内放入食盐加热，安全不锈钢炊具也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。长沙不锈钢炊具代工正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具，更能够保存食盐中碘的成份。

不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。安全不锈钢炊具锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮；洗净后用于软布揩干后放置干燥处。炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。长沙不锈钢炊具代工这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。

严禁空烧。长沙不锈钢炊具代工使用表面加工过的平底锅时，请留意空烧的问题。不锈钢平底锅内不放任何食材便加热的话，温度会立刻升高，打火容易使表面加工材质受损。不能使用金属材质锅铲。使用不粘锅的平底锅烧菜一定会用到刮刀或锅铲，但是表面加工的平底锅不可以使用金属制锅铲，请使用耐热温度高木质锅铲。使用柔软的海绵清洗，在平底锅刚煮完还有热的时候注入冷水的话，表面的加工材制容易损伤，用海绵粗糙面用力刷洗安全不锈钢炊具，会损伤平底锅，要特别留意。平底锅洗完后需要干净的布巾将水分擦干。

1、冷锅冷油。加热前先向锅内倒入油，将锅转几圈，让油均匀地铺满锅底，然后放入蔬菜，盖上锅盖，再开中火，焖菜。当锅盖边缘出现水汽时，打开锅盖翻炒收汁，加入调料，关火，长沙不锈钢炊具代工利用余热再翻炒均匀。2、热锅冷油。开中火空烧不锈钢锅，当加热到水珠滑动的程度时，将锅里的水擦干，然后向锅里倒入油并转圈，让油均匀地铺满锅底，然后迅速地放入食材。3、热锅热油。安全不锈钢炊具加热前就向锅里倒入油，转圈，让油均匀地铺满锅底，冷锅冷油一起加热到热锅热油，当油出现油纹时，表示加热足够，然后放入食材。