不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,它是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。节能不锈钢奶锅它是否容易生锈,铬元素的含量是关键。我国规定不锈钢中铬含量低不能小于12%。不锈钢成份中因含有较高比例的铬,苏州不锈钢奶锅厂家因而在一般情况下(中性和碱性)其表面始终处于钝化状态,也就是说有一层结构紧密的保护膜保护着,故不会生锈。如果铬含量较低,即劣质不锈钢,其表面不能生成足够紧密的钝化膜,无法起到保护作用,这种不锈钢还是要生锈的。
这个现象也印证了一句话,那就是便宜没好货,好货不便宜,朋友们买节能不锈钢奶锅的时候尽量还是要买质量好点的,毕竟苏州不锈钢奶锅是慢耗品,有的人家好几年都不用换,所以还不如买一个好的慢慢的享用,当然了并不是说越贵它的质量就会越好,只要价格差不多,就能用的住,因为贵的锅包括一些品牌宣传费广告费,这些都会附加在锅的身上,但也不见得就是所有的都是和产品的质量有关系。
1、不锈钢的材质直接决定了蒸锅的质量。节能不锈钢奶锅选用健康304材质,源头把控食品安全。大多数蒸锅的材质以不锈钢为主,不锈钢蒸锅也成为诸多家庭的选择类型之一。2、加厚复底,导热均匀,不易糊锅。锅底的厚度直接影响着传热效率,越薄的锅底越容易焦糊。蒸锅本身靠蒸汽加热食物,锅底聚热效果越好,蒸菜的效率越高。3、人性化的设计细节。对于蒸锅而言,苏州不锈钢奶锅厂家把细节做好就意味着:要有蒸格提手,移动蒸屉时不用到处找抹布护手;锅盖透明视窗,这样可随时看到蒸煮的效果;设有出气孔,能够及时调整锅内压力。
铁锅易生锈,而不锈钢锅美观耐用,节能不锈钢奶锅被很多人选择。对此,大家要注意,不合格的不锈钢锅会存在安全隐患,不合格的不锈钢锅一般为铬超标,六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。苏州不锈钢奶锅厂家建议:不锈钢锅并非完全不会生锈,如果长期接触酸、碱类物质也会起化学反应。因此,不锈钢锅比较适合煮粥,不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等,也不宜用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤。
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